ماهیچه ران با گل گوسفندی

ماهیچه ران با گل گوسفندی ۱۰۰۰ گرمی ممتاز رویال طعم تهیه شده از برترین و با کیفیت ترین نژاد دامی و بسته بندی شده
در محیطی کاملا بهداشتی و استاندارد می باشد که برای تهیه انواع غذاها مناسب است . شما میتوانید با گوشت ماهیچه
گوسفندی یک سوپ خوشمزه و پرخاصیت برای کودک خود و یا یک چلو ماهیچه لذیذ برای مهمانانتان طبخ کنید .

به طور کلی ماهیچه شامل گوشت دور استخوان قلم پا و یا دست است که بافتی عضلانی و لخم  و بدون چربی دارد و
یکی از قسمت های لذید و مطبوع گوشت گوسفندی است . این ناحیه پرتحرک است و باید گوشت آن به خوبی پخته
شود اما نتیجه آن گوشت نرم و لذیذی است که در پخت انواع غذاهای ایرانی نظیر باقالی پلو با ماهیچه استفاده می کنند.

خواص گوشت گوسفند

گوشت ماهیچه ران با گل گوسفندی و یا بره بسیار گوشت مقوی و مغذی است . به طوری که هر 100 گرم از آن 294 کالری
دارد . چربی این گوشت به نسبت سایر گوشت ها بالاست و در 21 گرم از آن 32 درصد چربی موجود است . این گوشت
شامل پروتئین بسیار بالایی است و در 25 گرم از آن 50 درصد پروتئین وجود دارد . همچنین شامل سدیم و پتاسیم ،
آهن ، منیزیم ، کلسیم ، برخی از ویتامین های گروه B مانند ویتامین B6 و مقدار بسیار بالایی از ویتامین B12 است .

ارزش غذایی بالای گوشت ماهیچه گوسفند و مواد مغذی موجود در آن باعث می شود تا با مصرف این گوشت فواید زیادی به بدن برسانیم از جمله :

• جلوگیری از کم خونی

• بهبود سیستم ایمنی بدن

• تشکیل گلبول‌های قرمز

• تقویت سیستم عصبی بدن

• کاهش خستگی هنگام فعالیت بدنی

• افزایش استقامت و سلامت جسمی بدن

• جلوگیری از پوسته پوسته و خشک شدن پوست

• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های خاص و سرطان

• ایجاد و افزایش توده عضلانی در نتیجه کاهش وزن

• تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان و جلوگیری از اختلالات و ناهنجاری‌های استخوانی