افزایش کرونا در چین و رابطه آن با واردات گوشت یخ زده

با توجه به افزایش کرونا در چین و بررسی و پیگیر دانشمندان در رابطه با عوامل و دلایل این شیوع،
بر اساس نتایج یک پژوهش که به تازگی توسط دانشمندان بریتانیایی و چینی در مجله «علم»
(Science) آمریکا منتشر شده ممکن است شیوع ویروس سارس-کو- ۲ در چین با کالاهای یخ زده
وارداتی در ارتباط باشد.

سارس و شروع کرونا

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی “رویال طعم” به نقل از رادیو بین‌المللی چین، در این پژوهش با
عنوان منشاء حیوانی ویروس سارس-کوو-2» کرونا ، ضمن بررسی ویروس کرونا مربوط به سارس
منشاءهای حیوانی این گونه از ویروس کرونای جدید مورد بررسی قرار گرفته و این گونه نتیجه
گیری شده که انتقال حیوان به انسان در اثر ارتباط با حیوانات زنده آلوده محتمل ترین علت
آغاز همه گیری ویروس کووید-19 کرونا است.

اما در ادامه آن آمده که در عین حال، با توجه به وجود یک زنجیره عظیم عرضه کالاهای
یخ زده و امکان آغاز شیوع همه گیری سارس-کوو-2 و همچنین افزایش کرونا در چین ،
نمیتوان لاشه در معرض آلودگی حیوانات یخ زده که برای مصرف انسانی و یا حیوانی
مورد استفاده قرار می گرفته‌اند را نیز نادیده گرفت.

کمبود گوشت خوک در چین

در این گزارش همچنین یادآوری شده پس از شیوع تب خوکی آفریقایی در سال 2019 که منجر
به کمبود شدید گوشت خوک در چین شد، پس از گسترش ویروس کرونا نیز مردم چین
بیشتر در معرض استفاده از گوشت حیوانات وحشی قرار گرفتند و درعین حال بخشی از
گوشت مورد نیاز با افزایش واردات فرآورده های تولید شده با گوشت ماکیان،
گوشت گاو و انواع ماهی از بازارهای بین‌المللی تأمین شد.

در ادامه گزارش یادشده با اشاره به بررسی وضعیت بیماران چینی قرار گرفته در معرض
فرآورده های یخی وارداتی این چنین نوشته که در نتیجه، همین موضوع باعث افزایش
احتمال قرار گرفتن انسان در معرض آلودگی به پاتوژن های حیوانی از جمله سارس-کوو-2
و ویروس کرونا از طریق حیوانات اهلی و وحشی آلوده می توانستیم باشیم و این گروه
از بیماران آشکارا به خاطر کار با غذاهای یخ زده، بسته بندی این فرآورده ها و تماس با
سطوح انبارها و یخچال ها بیمار شده‌اند.