رویال طعم | سرزمین گوشت پارسیان- رویال طعم
fateme موادلارم برای تهیه سس قارچ:
| مواد لازم برای تهیه سس قارچ | وزن |
|---|---|
| قارچ اسلایس شده | ۴۰۰ گرم |
| خامه | یک پاکت |
| کره | ۵۰ گرم |
| شیر | به مقدار لازم |
| حریره سیر | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل سفید | به مقدار لازم |
طرز تهیه سس قارچ :
قارچ ها را بلانچ کرده و اجازه میدهیم اب انها خشک شود ، سپس با کره تفت میدهیم و به ان نمک و فلفل سفید و حریره سیر را اضافه میکنیم و در اخر خامه و کم کم شیر را اضافه کرده ومدام هم میزنیم ، اجازه میدهیم سس به غلظت مناسب برسد.
