فلفل شکم پر

farnoodfiroozbakht1993farnoodfiroozbakht1993

برای برگزاری جشن ها با تم خاص به اضافه تزئینات ، پختن غذاهایی با رعایت تم هم میتونه خیلی جذاب و جالب باشه . همونطور که میدونید کدو تنبلی که روی اون حکاکی شده یکی از اصلی ترین تزئینات هالووینه و اگر شما این جشن رو برگزار میکنید میتونید یه غذا با شکل و شمایل کدو تنبلهای تزیین شده سر میز سرو کنید اما با فلفل دلمه .

فلفل دلمه ای سرشار از مواد مغذیه و تقریبا ۹۲ درصد فلفل دلمه‌ای تازه و خام را آب تشکیل داده. همینطور حاوی مس ، فیبر ، منگنز ، منیزیم ، پتاسیم ، فسفر ، پروتئین ، سلنیم ، ویتامین B6  ، ویتامین C نیز میباشد . علاوه بر این خواص فلفل دلمه ای ترکیب طعم آن با گوشت و کدو حلوایی و سایر مواد طعم فوق العاده ای را می سازد .

فلفل شکم پر

فلفل دلمه خواص بینظیری داره که عبارت‌اند از : تقویت سیستم ایمنی بدن، تأمین موادمغذی برای جنین در دوران بارداری ،
کمک به کاهش وزن، مفید برای سلامت چشم، کمک به سلامت دستگاه گوارشی و ضدالتهاب ، مفید برای سیستم عصبی ،
کمک به سلامت دستگاه تنفسی و کمک به حفظ جریان مناسب خون و  مفید برای بیماران سرطانی .

در ادامه با ما همراه باشید با دستور پخت فلفل دلمه شکم پر با تزیین هالووینی :

فلفل شکم پر

مواد لازم برای فلفل شکم پر:

گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرم
روغن۲ قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده۱ پیمانه
فلفل دلمه سبز خرد شده ۱  عدد
سیر رنده شده۲ حبه
کدو حلوایی نیم پز شده( مکعبی خرد شده )۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و پودر تخم گشنیزهمگی به مقدار دلخواه
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا رنده شده۱  پیمانه
فلفل دلمه رنگی۴ عدد

طرز تهیه فلفل شکم پر :

ابتدا کمی روغن در ماهیتابه ریخته و قارچ و فلفل دلمه سبز و سیر را در آن سرخ میکنیم .وقتی سبزیجات سبک شد
کدو حلوایی خرد شده و ادویه ها را اضافه میکنیم تا سرخ شوند . حالا نوبت اضافه کردن گوشت چرخ کرده است
و اجازه میدهیم تا گوشت کمی سرخ شود. وقتی رنگ گوشت برگشت و کمی سرخ شد زیر ماهیتابه را خاموش
کرده و گشنیز را اضافه میکنیم و مواد را از روی حرارت بر میداریم.

داخل فلفل دلمه های رنگی  را خالی کرده و بدنه آنها را حکاکی میکنیم و چشم و دهان را با یک چاقوی تیز
کوچک روی آن در میاوریم . از مواد گوشتی و پنیر موزارلا داخل شکم فلفل ها را پر می کنیم . لایه اخر را کمی
پنیر میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه به مدت ۸ دقیقه تا پنیر طلایی ‌رنگ شود. فلفل شکم پر
شما آماده است نوش جان

دسته بندی غذای بین الملل کتاب آشپزی رویال طعم
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت