فلفل شکم پر

برای برگزاری جشن ها با تم خاص به اضافه تزئینات ، پختن غذاهایی با رعایت تم هم میتونه خیلی جذاب و جالب باشه . همونطور که میدونید کدو تنبلی که روی اون حکاکی شده یکی از اصلی ترین تزئینات هالووینه و اگر شما این جشن رو برگزار میکنید میتونید یه غذا با شکل و شمایل کدو تنبلهای تزیین شده سر میز سرو کنید اما با فلفل دلمه .

فلفل دلمه ای سرشار از مواد مغذیه و تقریبا ۹۲ درصد فلفل دلمه‌ای تازه و خام را آب تشکیل داده. همینطور حاوی مس ، فیبر ، منگنز ، منیزیم ، پتاسیم ، فسفر ، پروتئین ، سلنیم ، ویتامین B6  ، ویتامین C نیز میباشد . علاوه بر این خواص فلفل دلمه ای ترکیب طعم آن با گوشت و کدو حلوایی و سایر مواد طعم فوق العاده ای را می سازد .

فلفل دلمه خواص بینظیری داره که عبارت‌اند از : تقویت سیستم ایمنی بدن، تأمین موادمغذی برای جنین در دوران بارداری ،
کمک به کاهش وزن، مفید برای سلامت چشم، کمک به سلامت دستگاه گوارشی و ضدالتهاب ، مفید برای سیستم عصبی ،
کمک به سلامت دستگاه تنفسی و کمک به حفظ جریان مناسب خون و  مفید برای بیماران سرطانی .

در ادامه با ما همراه باشید با دستور پخت فلفل دلمه شکم پر با تزیین هالووینی :

مواد لازم برای فلفل شکم پر:

طرز تهیه فلفل شکم پر :

ابتدا کمی روغن در ماهیتابه ریخته و قارچ و فلفل دلمه سبز و سیر را در آن سرخ میکنیم .وقتی سبزیجات سبک شد
کدو حلوایی خرد شده و ادویه ها را اضافه میکنیم تا سرخ شوند . حالا نوبت اضافه کردن گوشت چرخ کرده است
و اجازه میدهیم تا گوشت کمی سرخ شود. وقتی رنگ گوشت برگشت و کمی سرخ شد زیر ماهیتابه را خاموش
کرده و گشنیز را اضافه میکنیم و مواد را از روی حرارت بر میداریم.

داخل فلفل دلمه های رنگی  را خالی کرده و بدنه آنها را حکاکی میکنیم و چشم و دهان را با یک چاقوی تیز
کوچک روی آن در میاوریم . از مواد گوشتی و پنیر موزارلا داخل شکم فلفل ها را پر می کنیم . لایه اخر را کمی
پنیر میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه به مدت ۸ دقیقه تا پنیر طلایی ‌رنگ شود. فلفل شکم پر
شما آماده است نوش جان