بال کنجدی اسپایسی

مواد لازم برای طرز تهیه بال کنجدی اسپایسی

مواد لازم برای سس بال کنجدی :

طرز تهیه بال کنجدی:

در ابتدا وسط بال های مرغ را با چاقو سوراخ کنید سپس در کاسه ای مناسب ریخته و با روغن زیتون و فلفل قرمز و نمک و سیر آنها را مزه دار کنید. سه عدد کاسه کوچک آماده کنید و در داخل یکی آرد سفید، یکی کنجد و دیگری تخم مرغ هم زده بریزید و به ترتیب بال ها را ابتدا داخل آرد بزنید بعد داخل تخم مرغ و در نهایت داخل کنجد بزنید و در تابه ای با روغن سرخ کردنی  سرخ  کنید.

برای آماده کردن سس نیز خیارشور و پیازچه را نگینی ریز خرد کنید و داخل مایونز ریخته به همراه آب لیموترش مخلوط کنید.