رویال طعم | سرزمین گوشت پارسیان- رویال طعم
عباس فتوتی با بسته های نودل میشه در عرض ده دقیقه یه غذای خوشمزه و در عین حال کامل تهیه کنید . در ادامه با دستور پخت این غذا با ما همراه باشید .
زمان آماده سازی : 10دقیقه
مدت زمان پخت : 10 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مواد لازم
فیله مرغ 4 عدد
روغن زیتون فوق بکر 1 قاشق غذاخوری
کره 20 گرم
پیاز 1 عدد
آرد ساده 1 قاشق غذاخوری
نودل مرغ 4 بسته 72 گرمی
شیر 2 پیمانه
نخود فرنگی 1 پیمانه
پنیر کولبی یا چدار 1 پیمانه
برگ جعفری تازه خرد شده 1/4 پیمانه
پوست لیمو 1 قاشق چایخوری
دستور پخت :
در ابتدا روغن و کره را در یک ماهیتابه بزرگ و عمیق مانن ووک ، روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را ریز خرد کنید و مرغ ها را نیز مکعبی خرد کنید و به تابه اضافه کنید. کمی فلفل سیاه و نمک بزنید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که پیاز نرم و مرغ پخته شود گهگاهی هم بزنید. مخلوط پیاز و مرغ را به یک کاسه کوچک منتقل کنید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند.
آرد و 2 بسته طعم دهنده مرغ موجود در بسته نودل را به تابه اضافه کنید (بقیه کیسه های طعم دهنده را دور بریزید) و هم بزنید تا مخلوط شوند و حرارت را تا متوسط کاهش دهید سپس شیر و 2 فنجان آب را به تدریج اضافه کنید تا به جوش بیایند . حالا رشته های نودل را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که رشته ها نرم شوند اجازه پخت دهید و هر از گاهی هم بزنید .
نخود سبز پخته شده و پنیر رنده شده را به نودل ها اضافه کنید. 1 تا 2 دقیقه دیگر غذا را بپزید سپس جعفری و پوست لیمو را به مخلوط پیاز که کنار گذاشتید اضافه کنید . حالا مخلوط نودل را از روی حرارت بردارید و با مخلوط پیاز و مرغ مخلوط و سرو کنید . نوش جان 😉
