كاناپه مرغ و انار

farnoodfiroozbakht1993farnoodfiroozbakht1993

انار پايه ثابت سفره يلداييه و همينطور يكي از ميوه هاي پر خاصيت فصله كه با اون غذاهاي متنوعي هم ميشه پخت . در این بخش آموزش يه فينگرفود خوشمزه و جذاب رو براتون در نظر گرفتيم به نام كاناپه مرغ و انار . کاناپه پیش غذا ، دسر یا فینگرفود فرانسوی است که انواع پنیر ، شیرینی جات ، سبزیجات یا محصولات غذایی دیگر را روی پایه نان یا بیسکویت قرار می‌دهند . این نوع از غذاهای خوشمزه که ظاهر زیبایی هم دارند . برای دورهمی‌ و مهمانی‌ها انتخاب مناسبی هستند . کاناپه مرغ و انار به عنوان فينگرفود می تواند خيلي رنگ و لعاب قشنگي به میز غذای شما دهد و همینطور پیشنهاد خوبی برای سفره های یلدایی باشد .

كاناپه مرغ و انار

مواد لازم كاناپه مرغ و انار :

سینه مرغ۱ عدد
نان تست سفید ۶ عدد
آب اناریک چهارم پیمانه
پوره سیب زمینی۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۱ پیمانه
دانه انار۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفلبه مقدار دلخواه
جعفری و دانه اناربرای تزیین

طرز تهیه كاناپه مرغ و انار :

برای تهیه کاناپه انار و مرغ ابتدا در ظرف مناسبي پوره سیب زمینی ، اب انار ، دانه انار و پنیر خامه ای و مقداری نمک و فلفل را با هم به خوبی مخلوط می کنیم ، سپس نان هارا با قالب گرد برش می زنیم و کف قالب مي گذاريم . حالا روی نان تست ۲ قاشق غذاخوری مرغ ريز خرد شده می ریزیم و روي مرغ ها به عنوان لایه اخر  ۱ قاشق از مخلوط پنیر خامه ای را مي ريزيم و با پشت قاشق مواد را  فشار مي‌دهيم . در نهایت کناپه را از قالب بيرون مي آوريم و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال اجازه مي دهيم خنک شود و مواد در کنار هم منسجم شوند .

برای سرو روی ان مقداری پنیر خامه ای و دانه انار و جعفری برای تزیین قرار می دهيم .

نوش جان

دسته بندی فینگرفود کتاب آشپزی رویال طعم
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت