چیکن اسپرینگ رول

عباس فتوتیعباس فتوتی

اسپرینگ رول یکی از فینگرفودها یا غذاهای پر طرفدار اسیای شرقیست که شامل یک لایه خمیر نازکه که با انواع سبزیجات و مواد غذایی دلخواه پر میشه و مثل دلمه پیچیده میشه . یکی از مدلهای اسپرینگ رول درست کردن اون با رایس پیپر یا کاغذ برنجی به جای خمیر هست . در ادامه با اموزش این غذای زیبا و خوشمزه با ما همراه باشید .

مواد لازم :

  • سینه مرغ          1 عدد
  • نمک     به مقدار لازم
  • پودر زنجبیل      1 قاشق چایخوری
  • سس خردل         1 قاشق غذاخوری
  • پودر فلفل قرمز     نصف قاشق چایخوری
  • روغن زیتون       1 قاشق غذاخوری
  • رایس پیپر ( کاغذ برنج)       به تعداد لازم
  • خیار ، گوجه فرنگی ، هویج     به شکل خلالی برش خورده
  • شوید و جعفری

طرز تهیه :

مرغ را درسته با پودر زنجبیل ، سس خردل ، فلفل قرمز و نمک و روغن زیتون مزه دار کنید و داخل ظرف در بسته دو ساعت داخل یخچال قرار دهید .بعد از مزه دار شدن مرغ انرا روی تابه گریل کاملا بپزید و به شکل خلالی برش بزنید . رایس پیپر را داخل اب بزنید تا نرم شود بعد از مواد سبزیجات خلالی بچینید همراه یک پر شوید بعد مرغ را روی انها گذاشته و بپیچید . داخل رول ها میتونید از هر سبزی و صیفی و میوه ای استفاده کنید تا سینی رنگارنگ و زیبایی داشته باشید .

 
 

 

 

دسته بندی فینگرفود کتاب آشپزی رویال طعم
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت