لاکی پک

مواد لازم برای تهیه لاکی پک:

طرز تهیه لاکی پک:

ابتدا موادی میانی را اماده کرده  به این ترتیب که پیاز را با روغن تفت میدهیم و گوشت را به ان اضافه میکنیم ، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و با مواد کاملا تفت میدهیم . سپس نمک ، فلفل و زرد چوبه را اضافه میکنیم .

اجازه میدهیم مواد میانی خنک شود.

سپس خمیر را باز کرده و از مواد داخل ان قرار میدهیم سپس خمیر را بصورت بقچه در میاوریم و کاملا سفت میکنیم تا مواد میانی موقع سرخ کردن بیرون نریزد و داخل روغن فروان سرخ میکنیم.