رویال طعم | سرزمین گوشت پارسیان- رویال طعم
عباس فتوتی غذایی متفاوت با سیب زمینی که میشه داخل اون رو با هر موادی که مطابق میلتونه پر کنید و به عنوان وعده غذایی و یا پیش غذا و فینگر فود نوش جان کنید .
سیب زمینی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، منگنز، منیزیم، نیاسین، فولات ، فسفر و ویتامین‌هایی مانند گروه ویتامین B و ویتامین C است ، همچنین کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر و کربوهیدرات آن باعث میشود تا مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید .
طبع سیب زمینی خام سرد و تر ، سیب زمینی آب پز معتدل و سیب زمینی سرخ شده گرم و خشک است و مصلح سیب زمینی آویشن، دارچین، زنجبیل و زیره سبز می باشد که برای هضم بهتر سیب زمینی پیشنهاد میشود آن را با این ادویه ها مصرف کنید.
مواد لازم :
- سینه مرغ ۳۰۰ گرم
- سیب زمینی ۵ عدد بزرگ یا ۷۵۰ گرم
- پنیر چدار ۲ قاشق غذاخوری
- شیر ۲.۵ قاشق غذاخوری
- نمک ، فلفل ، آویشن به مقدار لازم
- قارچ ۸ عدد خرد شده
- فلفل دلمه ۱ عدد نگینی خرد شده
- فلفل هالوپینو قرمز ۱ عدد کوچک
- پیاز ۱ عدد کوچک نگینی
- سیر ۱ حبه له شده
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری
- آویشن ، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینیها را بپزید و له کنید و تا زمانی که داغ هست ، پنیر چدار و نمک و فلفل و اویشن و شیر را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا خمیری شکل شود . ۵ گلوله درست کنید و داخل ظرف مناسب فر بگذارید و وسط انها را فشار دهید تا مثل کاسه شکل بگیرند .
برای مواد داخل سیب زمینی ها ابتدا سینه مرغ را نگینی و ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن و همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه و هالوپینو و قارچ کمی تفت دهید و رب گوجه و اویشن و پاپریکا و نمک و فلفل هم اضافه کنید و مجدد تفت دهید .
از موادی که آماده کردید داخل سیب زمینی ها ریخته و روی ان پنیر پیتزا بریزید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود سپس سرو و نوش جان کنید .
