سالاد بیف و اسفناج

fatemefateme

مواد لازم برای تهیه سالاد بیف و اسفناج :

مواد لازموزن
گوشته راسته گوساله۱۵۰ گرم
بی بی اسفناج ( اسفناج خیلی ریز )400گرم
اناناس و بادام هندیبرای تزیین به میزان لازم
روغن زیتوندوقاشق غذاخوری
نمک و فلفلیک سوم قاشق چایخوری
سیر1 حبه
رز ماری1شاخه

این سالاد بسیار خوشمزه که از ترکیب طعم های جذاب در کنار هم ( گوشت ، آناناس، بادام زمینی و اسفناج ) توانسته نظر بسیاری از افراد و سلیقه ها را به سمت خود معطوف کند و در منو بسیاری از رستوران‌های معروف جهان در حال سرو می‌باشد.

این سالاد علاوه بر طعم و مزه بسیار دلنشین، سرشار از ویتامین C، فیبر ، پروتئین و… می‌باشد و شما می‌توانید برای کودکان خود یک میان وعده بسیار مفید آماده کنید.

همچنین خانم‌های باردار به علت نیاز جنین و خود به مصرف بیشتر مواد معدنی، می‌توانند سالاد بیف و اسفناج را یکی از منابع اصلی برای تامین این مواد قرار دهند.

سالاد بیف و اسفناج
طرز تهیه سالاد بیف و اسفناج

گوشت :

منبع اصلی پروتئین که در این سالاد با مرینت شدن گوشت در ترکیبی از روغن زیتون، نمک، فلفل، رزماری و سیر، طعم دار شده است.

گوشت راسته گوساله رویال طعم کشتار داخل و با استفاده از دام بسیار سالم تهیه شده و شما می توانید برای تهیه این سالاد از

اسفناج :

منبع کامل فیبر، کلسیم، آهن و بسیار دیگر از نیازهای اصلی بدن را تامین می‌کند.

طرز تهیه :

برای تهیه سالاد بیف اسفناج، گوشت راسته گوساله را با روغن زیتون، نمک، فلفل، سیر و رزماری مرینیت می‌کنیم و اجازه می‌دهیم یک روز استراحت کند.

در ادامه تهیه این سالاد ،اسفناج ها رو شسته و اجازه می‌دهیم تا آب آنها کامل خشک شود ، سپس در ظرف سرو ریخته و گوشت ها را پس از گریل کردن برش می زنیم و روی اسفناج ها قرار می‌دهیم . سپس سالاد را با تکه های گوشت و آناناس گریل شده و بادام هندی تزیین می‌کنیم .

این سالاد با سس خردل و عسل سرو می‌شود.

دسته بندی سالادها کتاب آشپزی رویال طعم
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت