خوراک مرغ و کدو تنبل و قارچ

خوراک مرغ و کدو تنبل و قارچ به خاطر داشتن کدو حلوایی یه خوراک پاییزی و مغذی هست که ترکیب اون با مرغ و قارچ طعم خاص و بی نظیری بوجود میاره . با آموزش این خوراک خوشمزه با ما همراه باشید .

مواد لازم خوراک مرغ با کدو تنبل و قارچ :

طرز تهیه خوراک مرغ با کدو تنبل و قارچ :

برای تهیه و آماده سازی خوراک مرغ با کدو تنبل و قارچ فر را از قبل گرم کنید و ران های مرغ را کاملا خشک کنید و داخل کاسه ای با نمک و فلفل و روغن زیتون و پودر پیاز مزه دار کنید و سپس داخل ظرف فر بچینید و برای  مدت 40 تا 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کامل بپزند .

قارچ ها را درشت خرد کنید و داخل تابه ای تفت دهید بعد از چند دقیقه شاخه رزماری را اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که قارچ ها سرخ و نرم شوند . رز ماری را از تابه خارج کنید و قارچ ها را نیز از تابه دربیاورید و داخل همان تابه پوره کدو تنبل ، شیر بادام و کره را روی حرارت متوسط و کم مخلوط کنید . هم بزنید تا خوب مخلوط ، کرمی و یکدست شود .

سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید ، حرارت را خاموش کرده و خوب هم بزنید . دوباره قارچ ها را به تابه برگردونید و به سس اضافه کنید ، هم بزنید تا مخلوط شود . ران های ترد و پخته مرغ را داخل سس قرار دهید و حدود 5 دقیقه داخل سس باشد سپس حرارت را خاموش کنید و سرو کنید . روی آن پنیر پارمزان اضافی و جعفری تازه خرد شده بریزید و نوش جان .