مواد لازم برای تهیه سالاد ایتالیایی :
مواد لازم | وزن |
---|---|
کاهو پیچ | ۱ بوته بزرگ |
خیار | ۲ عدد |
تخم مرغ پخته | ۳ عدد |
اووکادو | ۱ عدد کوچک |
هویج | ۲ عدد کوچک |
گوجه گیلاسی | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد ایتالیایی:
ابتدا تخم مرغ ها رو ابپز کرده و بصورت دلخواه برش میزنیم ، هویج را بصورت نواری برش زده و بلانچ میکنیم . کاهو را در ظرف سرو ریخته و با گوجه و خیار و اووکادوی خرد شده و تخم مرغ و هویج روی ان را تزیین میکنیم .
این سالاد با سرکه بالزامیک نمک و فلفل سرو میشود.