سالاد استیک و کرنبری

در دنیای امروز ترکیب طعم ها و مزه ها توانسته تنوع زیادی در خلق مزه های جدید ایجاد کند
یکی از این ترکیب های خوشمزه سالاد استیک به همراه کرنبری است که در ادامه مواد مورد نیاز
و همچنین طرز تهیه آن را برای شما عزیزان قرار دادیم.

 مواد لازم :

طرز تهیه سالاد استیک و کرنبری :

برای تهیه سالاد استیک و کرنبری گوشت را با کمی نمک و فلفل
مزه دار کنید و روی گریل داغ با حرارت متوسط حدود ده دقیقه
بپزید و گاهی برگردان کنید تا نسوزد .
( روی توری و ذغال هم میتوانید استیک را آماده کنید ) پس از پخت
استیک را ورقه ای برش بزنید . کاهو را داخل ظرف سرو بریزید و
گلابی های خرد شده ، کرنبری ، گردوهای خرد شده را روی کاهو ها
ریخته و استیک ها را روی سالاد بچینید . پنیر فتا را نیز مکعبی خرد کنید
و روی سالاد بریزید . (به دلخواه از پنیر بز نیز میتوانید استفاده کنید ) .
سس سالاد را با خردل ، آب ، روغن زیتون و سرکه و کمی نمک آماده کنید
و روی سالاد بریزید .

نوش جان