سالاد کاهو همراه استیک و نودل

عباس فتوتیعباس فتوتی

مواد لازم :

  • گوشت گوساله مناسب استیک (راسته یا فیله )    300 گرم
  • سس سویا                     2 قاشق غذاخوری
  • پودر سیر                      نصف قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه                       1 قاشق چایخوری
  • نودل                            یک بسته
  • روغن کنجد                    به مقدار لازم
  • پودر زنجبیل                   1 قاشق چایخوری
  • آبلیمو                            1 قاشق غذاخوری
  • کاهو خرد شده                  4 فنجان
  • هویج                             1 عدد
  • تربچه                            5 عدد
  • گوجه فرنگی                    1 عدد
  • پیازچه                           4 عدد
  • فلفل قرمز                       نصف قاشق چایخوری
  • کنجد                           1 قاشق غذاخوری
royaltaam

طرز تهیه :

گوشت را نواری برش بزنید و داخل کاسه ای  با 1 قاشق سویا سس و پودر سیر و فلفل سیاه آنرا مزه دار کنید . سپس داخل تابه ای مناسب مقداری روغن کنجد ریخته و استیک ها را با حرارت متوسط حدود 8 دقیقه تفت دهید . نودل را مطابق دستور روی بسته اماده کتید و در تابه ای بریزید و روی آن پودر زنجبیل و سویا سس و آبلیمو و فلفل قرمز بریزید و 5 دقیقه تفت دهید .

هویج را درشت رنده کنید و تربچه و پیازچه ها را حلقه حلقه کنید ، گوجه را نیز خرد کنید ، این مواد را به همراه کاهو و نودل داخل کاسه ای مخلوط کنید سپس داخل ظرف سرو بکشید و استیک ها را روی آن بچینید و در نهایت روی سالاد کنجد بپاشید .

دسته بندی سالادها کتاب آشپزی رویال طعم
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت